Quesos Frescos Lomo Gallego nace en la Vega de San Mateo en Gran Canaria el año 2.000 como una pequeña empresa familiar que intenta abrirse hueco en el sector quesero de las Islas, algo que poco a poco han conseguido a base de esfuerzo y constancia.
El queso es elaborado partiendo de leche de vaca y cabra recogida diariamente en las diferentes explotaciones ganaderas de la Isla que han sido previamente seleccionadas.
Desde el año 2000 la evolución adquirida
ha permitido la excelencia a la hora de la elaboración de nuestros productos típicos de Gran Canaria.
Esta evolución se ve reflejada en los premios conseguidos.
Una estricta selección de la materia prima, el esmero en la fabricación, y nuestro esfuerzo diario para mejorar, con un único fin, ofrecerle siempre productos de alta Calidad
Sus características principales son la baja cantidad en sal y el sabor exquisito que deja en su paladar.
Hacemos que nuestros productos estén diariamente en los puntos de ventas.

Elaborado con leche de vaca y cabra pasteurizada, cuajo y sal.

Elaborado con leche de vaca y cabra pasteurizada, fermentos lácticos, cuajo y sal.

Elaborado con leche de vaca y cabra pasteurizada, fermentos lácticos, cuajo y sal.

Elaborado con leche de vaca y cabra pasteurizada, fermentos lácticos, cuajo y sal.
1º Premio Queso Curado
Mayo 2015
Medalla de Oro 15/16
En Semicurado y Curado
2º Premio Queso Curado
Abril 2016
1º Premio Queso Semicurado
Abril 2016
Medalla de Oro
En Semicurado
Medalla de Oro
En Semicurado y Curado
Medalla de Oro 17/18
En Semicurado y Curado
Si lo desea puede ponerse en contacto con nosotros mediante el siguiente formulario.

Instalación fotovoltaica para el autoconsumo, financiada por los Fondos NextGenerationEU.
Convocatoria de ayudas de la Consejería de Transición Ecológica y Energía del Gobierno de Canarias, para el fomento de la generación eléctrica renovable, el autoconsumo y la descarbonización del archipiélago canario, en el marco de la Estrategia Sostenible en las Islas Canarias, con cargo al Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (Componente 7, Inversión 2).
Nuestro proyecto se enmarca en la convocatoria para el fomento de generación eléctrica renovable, el autoconsumo y la descarbonización del archipiélago canario (Programa 2 y 3).
Las actuaciones llevadas a cabo implicaron la implantación de una instalación fotovoltaica compuesta por 431 módulos fotovoltaicos de 410 W cada uno, con una potencia total de 265,065 kWp. Dichas actuaciones se acompañaron de un sistema de baterías de 1013,04 kWh de almacenamiento, con el fin de garantizar la autonomía energética de la organización.
El importe de la ayuda concedida asciende a un total de 336.340,81 €, con una inversión total de 575.815,68 €.
El objetivo fundamental de las ayudas es fomentar la descarbonización del sistema eléctrico canario, de tal forma que se racionalice el gasto público, aprovechando la naturaleza ejemplarizante de esta medida. Asimismo, esta transformación constituiría un efecto incentivador en el resto de sectores.
A continuación, se muestran algunas fotografías de la obra finalizada:

